ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್:
(1) ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮ: ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಆಹಾರ, ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕ, ಕಿಣ್ವದ ಕ್ರಿಯೆ, ತಾಪಮಾನವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಡಿನಾಟರೇಶನ್, ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ ವಿಘಟನೆ, ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೇಲಿನ ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
(2) ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಸಾಗಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಂಡುತ್ತದೆ, ಘರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕುಸಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾರಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಫರ್ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭಾವದ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಕ್ಸ್ ಬಫರ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಥರ್ಮಲ್ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಂತೆ, ಅದರ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇತರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
(3) ಮಾರಾಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ: ನಾವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕೂಡ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ (ಅವನ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ರಸ್ತೆಯ ಮೂಲಕ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು, ಒಂದು ಕೀಲಿಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ: ಶುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸ)
(4) ಸರಕುಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು: ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸರಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಆಹಾರ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮುಂದಿಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (ಚಂದ್ರನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಬ್ಬದ ಉಡುಗೊರೆಗಳು) ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ಆಳವಾದ ಚಿಂತನೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ.
